A cozinha da Alcobaça
Autora: Laura Góes

Depois de se dedicar por 40 anos à Educação (fundou os colégios Palmares e Gávea, em São Paulo), Laura Góes abriu, em 1991, a Pousada da Alcobaça, na casa de verão da família, em Petrópolis, onde aperfeiçoou seu longo aprendizado.